Bruschetta
Heute widme ich mich einer kleinen italienischen Spezialität, die man in italienischen Restaurants sehr oft vor dem Hauptgang serviert bekommt. Die Rede ist von Bruschetta. Die Bruschetta kann man in...
View ArticleQuarkbällchen
Wenn man an Quarkbällchen denkt, dann denken viele das kann man nur in der 5. Jahreszeit essen, aber wie ich finde ist dieses kleine gebäck nicht nur für Fasching etwas, sondern man kann es übers...
View ArticleKartoffelpuffer (Reibekuchen)
Da bald die Zeit der Weihnachtsmärkte anfängt und auf vielen Weihnachtsmärkten gibt es dann Kartoffelpuffer mit Apfelmus. Und es ist wirklich kein Hexenwerk um dieses Rezept nachzukochen. Gerade...
View ArticleQuiche Lorraine
Ich bin der Meinung, dass man die Quiche Lorraine zu jeder Tageszeit essen kann. Diese Quiche Lorraine mache ich nun schon seit ein paar Jahren. Das Rezept wurde mir während meines Studiums auf...
View ArticleCrêpes mit einer Quark-Bananen-Füllung
In letzter Zeit habe ich das ein oder andere Süßspeisen Rezept geschrieben. Das hat einfach den Grund, dass ich Desserts so richtig mag. Und man kann so viel mit den Zutaten ausprobieren. Und dieses...
View ArticleGözleme mit Spinat und Fetakäse
An Ostern war ich für einen Kurzurlaub in Istanbul und dort habe ich einen sehr leckeren Snack essen dürfen. Dieser leckere Snack heißt Gözleme. Und da man nicht weiß wann man wieder in die Türkei...
View ArticleClik here to view.
Heidelbeeren Muffins mit Haferflocken
Immer wieder bekomme geniale Vorschläge für Muffins, die man ohne Weizenmehl und Zucker zubereitet. Aber von Jahr zu Jahr gibt es immer mehr Menschen die eine Lebnsmittelunverträglichkeit haben....
View ArticleClik here to view.
Karotten-Muffins mit Haselnüssen
Nachdem ich vor ein paar Tagen einen Heidelbeer-Muffin Rezept mit Haferflocken veröffentlicht habe kommt heute schon wieder ein Muffin Rezept. Heute ein ganz gesunder Korotten-Muffin mit Haselnüssen....
View ArticleToastmuffins mit Egg & Bacon
Hallo ihr Lieben, zurück aus dem Sommerurlaub kommt gleich etwas deftiges für den kleinen Zwischengang. Toastmuffins mit frischem Frühstücksspeck (Bacon) und einem Ei. Dieses wird mit einer...
View Article
